집에서 칵테일 만들기

친구와 함께하는 전형적인 밤에는 술집이나 클럽에서 몇 병의 맥주 또는 칵테일을 마시게 된다. 하지만 가끔 주머니 사정이 않좋아지면 바에서 비싼 음료를 사는 것 보다 친구들을 대신 집으로 초대해서 자신의 칵테일을 제공하는 날들이 있다.
당신이 그날처럼 스스로가 바텐더가 되고 싶은 밤을 위해, 가정에서 자신만의 칵테일을 만드는 방법을 몇까지 소개한다.

칵테일 음료 만들 때 필요한 도구들

칵테일을 만들기 전에 먼저 칵테일 음료를 만드는 데 필요한 필수 도구들을 준비해야 한다. 그것들은 지거, 칵테일 셰이커, 막대, 추출기, 숟가락 그리고 여과기다. 가디언에 따르면, 이들 도구가 없다면 지거는 계란컵으로 셰이커는 보온병으로 막대는 롤링핀으로 추출기는 손으로 숟가락은 긴 티스푼으로 그리고 여과기는 차용 여과기 등 집에 있는 물건으로 대처하면 된다.

집에서 보드카 레몬 칵테일 만들기

가장 쉬운 칵테일 중 하나는 레몬 드롭 칵테일이다. 레몬드롭 칵테일은 냉동 보드카 2컵, 레몬주스 ½ 컵, 설탕 ½컵, 레몬 1개 그리고 얼음만 있으면 된다. 레몬칵테일을 만들기 위해서는 이들 재료들을 마티니 잔에 붙기 전에 세이커로 잘 섞으면 된다.

럼콕 만들기

럼콕은 가장 만들기 쉬우면서도 만드는 방법이 가장 인기 있는 칵테일 중 하나다. 자신의 럼콕 칵테일을 만들기 위해서는, 자신이 가장 좋아하는 럼 2온스를 얼음이 가득 찬 하이볼 글라스에 부어 넣고 4 ~ 6온스의 콜라를 자신의 기호에 따라 부어 섞으면 된다.

보드카 모카 만들기

단맛과 알코올성분이 좀 있는 칵테일을 만들고자 한다면 보드카 모카 칵테일을 만들어 보자. 보드카 모카 칵테일은 다크초콜릿 1온스,에스프레소 1½ 온스, 설탕 1티스푼, 냉동 된 보드카 2온스 그리고 진한 크림과 얼음을 섞으면 된다.

보드카 모카 칵테일을 만들려면 먼저 초콜릿 설탕 그리고 에스프레소를 칵테일 셰이커에 섞는다. 이후 부드러워 질 때까지 모든 성분을 함께 섞은 다음 차가운 보드카와 얼음 조각을 더하면 된다. 마티니 잔에 붙기 전에 쉐이커에 있는 칵테일을 흔들어 놓고 위에 진한 크림 몇 스푼을 얹으면 된다.